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主厨见到孟川奇怪的烤肉方法，也不再多问，孟川要什么就给什么，于是抽出来一瓶黑啤酒递给孟川。
这个炭火烤肉最出名的一点就是在鲜嫩多汁上面，所以孟川下一步准备在这个烤肉上面倒上一些黑啤酒，来突出一下多汁这点。
不过啤酒也不能瞎倒，要在肉快熟的时候倒才最好，要是倒早了，酒水都蒸发完了，那就得不偿失了。
在外军，厨房里的酒还不少，不光是黑啤酒，就连白兰地孟川都看到一瓶，这可是高烈度酒，反正在咱们军队的厨房里，只能看到料酒，其他酒类，想都别想看到。
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