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为什么会这样，一样也是工业在抽取农业里面的人口和资源，逼得国家只能依赖土豆这种高产、投入少、人工少的经济作物来维持国民的生命。
你当欧洲人吃土豆的习惯一直都有？其实土豆刚传入欧洲的时候，他们甚至称呼他为魔鬼下的蛋，没人会吃的。
工业化是一个不归路，在第一次工业革命初期，工业化规模还是很小的，工厂作坊里也就几十人数百人。
英国伦敦大工业区，产业工人不过几十万而已！
但是如今可是十九世纪末啊！科学技术已经进入到第二次工业革命了，钢铁制造业、化工产业、内燃机等等产业……哪一个不是极度的需要人力的行业？
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