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“这道鸡肉，叫做风干鸡！陛下听名字是不是感觉很普通？名字普普通通但是这做法可大不一般啊！”
“活鸡不能宰杀，要用最快的速度拔毛、剔除内脏……然后把香料缝入鸡的肚子里，然后挂在阴凉处风干……”
“必须要保证活鸡风干的时候，还是活着的，还能咕咕叫还能不停的挣扎……只有这样，这香料的味道才能渗入到每一丝鸡肉内！”
“普通的风干鸡的味道，那都是直接用盐巴腌制出来的，不可能有这样细嫩的口感！”
载淳一听来兴趣了“这一只风干鸡都如此讲究，那么其他的菜呢？”
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