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第五百六十九章 熏腊肉,割桃胶 - 第2页
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    这么好的肉,不熏成腊肉实在是可惜了!

    懂吃会吃的人都知道,腌制得当适宜的腊肉,可比新鲜猪肉风味要浓郁的多!

    而这松柏枝,可就是熏制腊肉的一个小诀窍了。

    松树和柏树的枝杈,在乡下寻常就能得来,用这湿的松柏枝轻度燃烧,所散发的烟气来熏制腊肉,就能得到最为正宗的风味。

    用其他树木,效果根本比不上松柏枝。

    这也是乡下农人都知道的一个小诀窍,这也是为什么有些工业流水线上生产出来的腊肉,根本比不上农家自家腌制的腊肉的风味和口感的原因。

    随后,贺繁把那些剩下的新鲜桑葚,给洗干净,让老爹老妈尝了尝,得到了老两口的一直夸赞。
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