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殷东把篮子里的扇贝，先称了一下重量，再把这些鲜贝分类。接着，他拿出手机，在网上找到干贝制作方法。
“我去！东子，你是现学现卖啊。”王海生恍然，然后撇嘴说：“这我也会啊！”
说着，王海生也跟殷东一样，看着手机，拿起一个扇贝，用一把小刀从足丝孔插进去，深入到两壳之间，把闭壳肌连接右壳的部分切断，贝壳就张开了，再把左壳去掉后，翻开扇贝，*向上，去掉内脏和外套膜，最后把闭壳肌从壳上割掉。
“大哥，这很简单的，你别杵着不动啊，跟我们一起动手啊。”王海生看了一眼他哥，很有些恨铁不成钢。
“没事，海潮哥专门负责收购扇贝也是一样，回头你教会嫂子，让她找几个人专门在家干这个。”
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